Поговорим о питании?

Питание - один из ключевых факторов развития хоккеиста. Это очень важно понимать! Энергия, требуемая для игры в хоккей, продуцируется НЕ за счет пищи съеденной в день матча! Только регулярное правильное полноценное питание увеличивает запас гликогоена (читай энергии) в мышцах.

Известно, что неадекватное питание препятствует достижению пика спортивной формы у хоккеиста. Следовательно, игроки должны потреблять разнообразную пищу, включающую шесть компонентов:

- Белки. Обеспечивают генерирование силы мышцами и образуют энзимы (читай ферменты-катализаторы), поставляющие энергию во время игры.
Источник: яйца, мясо, молоко,рыба

- Углеводы. Превращаются в глюкозу, которые являются основным "топливом" и обеспечивают энергией.
Источник: хлеб, крупы, картофель, злаки, сахар

- Жиры. Основной поставщик аэробной энергии
Источник: масло, авокадо, орехи, молочные продукты

- Витамины. Необходимы для восстановления тканей после нагрузки
Источник: фрукты, овощи, злаки

- Минеральные вещества. Необходимы для правильного роста и функционирования организма
Источник: красные сорта мяса, зеленые овощи и салат

- Вода. Не менее 60 мл на кг веса в сутки.